Mousse de saumon sur guacamole Ingrédients : (6 pers.) 200 g de saumon fumé 15 cl de crème aneth sel et poivre Une tranche de citron Quelques oeufs de lump noirs Pour le guacamole : 2 avocats bien murs 1 gousse d'ail 1/2 citron pressé 1 cuillère à soupe...