Brandade de morue Ingrédients : (6 pers.) 1 Kg de morue dessalée 20 cl. d'huile d'olive 20 cl. de crème 2 gousses d'ail 10 olives noires Thym - laurier Sel et poivre blanc + poivre en grain Faire pocher doucement la morue dans de l'eau avec le thym, le...