Tartes fines au boudin noir et pommes Ingrédients : (4 pers.) 2 ou 3 morceaux de boudin noir selon la taille 3 pommes Un rouleau de pate feuillettée 60 g de sucre roux 40 g de beurre 15 cl de vinaigre de cidre Piment d'Espelette - sel - poivre Éplucher...